ونوشک نام علمی درخت از سرده پسته است، و از آن به نام های کلخنگ، خنجک، و پسته کوهی نام برده می شود. و کاربرد های زیادی در صنایع غذایی و علم پزشکی دارد. از این میوه کوچک برای خوش بو کردن دوغ، روغن حیوانی، و هم چنین درست کردن ترشی استفاده می شود. ونوشک را می توان به صورت خام و بدون نیاز به شکسته شدن پوسته آن استفاده کرد. این میوه گرد و کروی و به رنگ سبز تیره است. مغز این میوه به پسته شبیه است و مزه ترش دارد. ونوشک باکیفیت یک محصول طبیعی و ارگانیک است، که کیفیت این محصول سبب شده تا مشتریان زیادی را جذب کند. ونوشک باکیفیت کیلویی در بازار توسط غرفه داران به فروش می رسد. و قیمت ونوشک با کیفیت کیلویی با توجه به نوع بسته بندی و پودر شده با کنسرو بودن آن تعیین می شود.
آنالیز ونوشک باکیفیت کیلویی
پسته کوهی یا همان ونوشک در فلات ایران و دامنه های رشته کوه زاگرس یافت می شود.
این میوه خواص درمانی زیادی دارد، و محققان دانشگاه علوم تحقیقات دانشگاه تهران بدون هیچ فرایند شیمیایی موفق شدن تا عصاره این میوه را استخراج کنند.
کیفیت ونوشک با توجه به مواد تشکیل دهنده آن تعیین می شود، که این مواد تشکیل دهنده ونوشک مورد نیاز بدن است، و در درمان بسیاری از بیماری ها مؤثر است.
در اینجا مواد تشکیل دهنده ونوشک و خواص درمانی آن را برای شما آورده ایم:
- اسیدهای چرب غیر اشباع
- توکوفرولها
- فیتو استرول
- کاروتنوئید ها
- فنول ها
اسیدهای چرب غیر اشباع باعث کاهش کلسترول بد، کاهش فشار خون و مهار بیماری های قلبی و عروقی می شود.
وجود ویتامین E در توکوفرولها باعث افزایش باروری و پیشگیری از سقوط جنین می شود، و خطر ابتلا به به انواع سرطان ها را کاهش می دهد. هم چنین در مواد آرایشی نیز کاربرد دارد.
ویتامین موجود در کارو تنوئیدها از آسیب های پوستی جلوگیری می کند، و جذب مواد مغذی در بدن را بالا می برد.
فیتواسترول موجود در ونوشک در کاهش تب و التهابات مزمن مؤثر است، و از سرطان سینه، پروستات و روده محافظت می کند.
و در آخر فنول موجود در ونوشک در درمان کرم های روده مؤثر است.
ارزیابی کیفیت ونوشک باکیفیت کیلویی
کیفیت ونوشک یک کیلویی را می توانید با مشاهده کردن و لمس کردن آن تشخیص دهید.
برای تشخیص با کیفیت بودن ونوشک باید به نکات مهمی توجه کنید، تا بتوانید با کیفیت ترین ونوشک کیلویی را خریداری کنید. در متن زیر به این نکات اشاره شده است.
از مشخصه های ونوشک با کیفیت کیلویی می توان به سبز رنگ بودن، دانه های درشت تر، تازه و نرم بودن و به راحتی شکسته شدن با دندان، تمیز و بدون گرد و خاک را نام برد.
هم چنین حتما باید رنگ آن سبز باشد چون قرمز یا زرد بودن پوست آن نشان دهنده بی کیفیت بودن آن است.
ونوشک باید در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگه داری شود. هم چنین ونوشک کوبیده شده را می توان در بسته بندی کوچک و به مدت حدودا یک ماه نگه داری کرد.
عوامل تاثیر گذار بر قیمت ونوشک باکیفیت کیلویی
ونوشک یکی از میوه هایی است که کاربردهای زیادی دارد. از این میوه به صورت خام و پخته شده و حتی ترشی جات استفاده می شود.
ونوشک به صورت پودر شده، بسته بندی شده، گرمی، کیلویی و حتی به صورت عمده در بازار عرضه می شود، که هر کدام از آن ها بر قیمت آن تاثیر می گذارد.
از عوامل تاثیر گذار دیگر بر قیمت ونوشک کیلویی می توان خرید بی واسطه یا با واسطه این محصول، فصل مراجعه به بازار جهت خرید ونوشک و…اشاره کرد.
در فصل پاییز به دلیل این که این میوه بیشتر است، قیمت پایین تری نسبت به فصل های دیگر دارد.
برای اطلاع از قیمت این محصول می توانید به غرفه داران و حتی سایت های اینترنتی آنلاین مراجعه کنید. و با اطلاع یافتن از قیمت آن محصول مورد نیاز خود را خریداری کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.